Коллекция посуды «Клара (KLARA) / Сильвия (SYLVIA)»

Среди бокалов коллекции «Клара (KLARA) / Сильвия (SYLVIA)» выделяются два типа форм — фужеры «Flute» и «Cocktail Glass, Martini Glass». Эти предметы непременно входят в состав барной и ресторанной посуды. Сосуды применимы для красного густого вина, молодых вин, белых, шипучих, шампанского...

Впервые вино, как предмет культуры потреблялось за аристократическими столами в Средние века. Ценные сорта напитка отстаивались в дубовых бочках, затем разливались в кувшины. Вино в бочках зреет быстрее, обогащается танинами — вяжущими веществами дубильной кислоты. Это придают спиртосодержащему напитку особую ценность и очень положительно влияет на организм человека. Не случайно в старину многие хвори врачевали народные целители винами.

Ближе к нашему времени использовались и бутылки. Кто-то из простого народа мог потребить вина из горлышка или отпить из кувшина, но знатные господа не могли этого себе позволить. Появились сосуды для спиртных напитков — кубки, чаши, кружки, пустотелые рога животных. Часто из них требовалось выпить содержимое до дна. Возможно это и являлось истоками пьянства в Средние века среди многих народов. Положение, скорее всего, спасли представительницы прекрасного пола.

В 1781 году российская императрица Екатерина II издала указ, который определял форму и объем питейной посуды в кабаках, трактирах и ресторациях. Появились небольшие сосуды для спиртного.
В заведениях подавали напитки в рюмках, фужерах, бокалах. Даже пиво наливали в кружки, а не в ковши.