Декор посуды «Медный»

Посуда и аксессуары из меди, представленные на этой странице нашего интернет-магазина, изготавливаются методом чеканки мастерами из Туниса. Ударами по поверхности металлического листа, с помощью специального молотка, выполняется задуманная форма изображения.

Медь – лучший проводник тепла, благодаря высокой теплопроводности и теплоемкости. Поэтому первоклассные повара и кулинары ценят ее за быстроту реакции. В медной посуде все готовится быстро и равномерно, так как она распределяет тепло.

Кухонная посуда из меди легка в повседневном использовании и долговечна, при условии следования несложным правилам ухода. Такую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине. Медную посуду необходимо чистить специальными средствами или смесью из муки, соли и воды. Не стоит начищать медную посуду до блеска. В процессе готовки следует применять деревянные аксессуары, например, лопатки и ложки из оливкового дерева. Нельзя использовать посуду из меди для приготовления блюд из кислых ягод и овощей, так как это провоцирует ее окисление. Отдельно стоит отметить антибактериальные свойства изделий.